Warme gerechten live voor u en uw gasten bereid:

• Kofte kebab of falafel (vega) met Turks brood, ijsbergsla, komkommer en yoghurt-knoflooksaus.
• “Club”burger runderhamburger op een sesambol met “club”saus, sla, tomaat, augurk en cheddar kaas.
• Kipfilet piri piri met rode ui en courgette geserveerd met tortilla en crème fraiche.
• “Carpaccio”rollade bavette rollade gevuld met pesto, pijnboompitten en tomaat.

Buffet bestaande uit:

Warme bijgerechten:

• “Smashed potato” gegratineerd met boerenkaas.

Koude bijgerechten:

• Tomatensalade met rode ui, rucola en frisse dressing.
• Komkommersalade met yoghurtdressing.
• Pastasalade met rucola, komkommer, feta en granaatappelpitjes.
• Groene salade met meloen, zongedroogde tomaat en honing-mosterd dressing.
• Vers fruit.

Dit live cooking buffet wordt geheel verzorgd inclusief afgerokte buffettafels, serviesgoed en benodigdheden. Onze koks bereiden deze heerlijke gerechten voor u en uw gasten en begeleiden het buffet. Wij bereiden deze gerechten op onze gasbarbecues, zowel buiten als op een geschikte locatie naar uw keuze.