Koude gerechten:

• Carpaccio: Met gemengde sla, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas en truffel-mayonaise.
• Groene salade met brie: Met walnoten, appel en honing-tijm dressing.
• Salade Caprese: Met tomaat, mozzarella, pesto en rucola.
• Pasta salade: Met tapenade, rucola, rode ui en gerookte zalm.
• Luxe broodsoorten
• Hummus
• Muhammara
• Kruidenboter

Warme gerechten:

• Truffel Lasagne: Met champignons, aubergine, truffelbechamel en pecorino (Vegetarisch).
• Ajam Ketjap: Kipfilet met kruidige ketjap-saus.
• Zalm: Gebakken zalmfilet met paprika en peultjes, afgeblust met sesamsaus.
• Rudjak: Van spitskool met tamarinde, kokos en salamblad (Vegan).
• Potato Wedges: Met cajun kruiden.
• Gebakken rijst: met knoflook, bosui, ei en sojasaus