Koude Gerechten:

• Kipsalade: Met ananas en knoflook, opgemaakt met kiprollade en borrelpootjes, een smaakvolle en frisse salade.
• Carpaccio: Met truffelmayonaise, zongedroogde tomaatjes, olijven, pijnboompitten en Parmezaanse kaas, een luxe klassieker.
• Komkommersalade: Met mango en limoen-chili dressing, een exotische twist aan een verfrissende salade.
• Tomatensalade: Van cherry tomaatjes, rode ui en rucola, afgemaakt met een frisse basilicum-dressing, een kleurrijke en smaakvolle toevoeging.
• Stokbrood met Kruidenboter: Vers stokbrood geserveerd met romige kruidenboter, een perfecte aanvulling op de koude gerechten.

Warme Gerechten:

• Kipsaté: Stokjes gemarineerde kipfilet in satésaus, een favoriet bij velen.
• Daging Rendang: Indisch stoofgerecht van rundvlees met gember, kokos, citroengras en pepers, vol van smaak.
• Ajam Ketjap: Kippendij-filet met knoflook en ui in pittige ketjapsaus, heerlijk hartig.
• Aziatische Groenten: Roerbak van groene groenten, afgeblust met sojasaus, een licht en gezond bijgerecht.
• Gebakken Rijst: Gebakken basmati rijst met ei, knoflook en bosui, een smaakvolle toevoeging aan het warme buffet.