Geheel verzorgde BBQ!

Wij verzorgen borden, bestek en afgerokte buffettafels om het buffet op te plaatsen, evenals het plaatsen, verwijderen en schoonmaken van de door u gebruikte materialen. Een kok zal het geheel bereiden.

Inhoud BBQ WK Royaal:

Vlees:

• Kipsaté: Gesneden kipfilet op stok met onze bekende kruidenmelange.
• Bavette: Ierse runderbavette in zijn geheel gebraden en “live gesneden”.
• Biefstuk: Kogelbiefstuk gemarineerd.
• Kipfilet: Gemarineerd met gyros kruiden.

Vis:

• Gamba’s: Spies van black tiger gamba’s gemarineerd met Thaise kruiden.

Sauzen:

• Ketel met warme satésaus.
• Cocktailsaus.
• Knoflooksaus.
• BBQ saus.

Salades:

• Kipsalade met knoflook en ananas.
• Pastasalade met komkommer, tomaat, rucola, feta en granaatappelpitjes.
• Salade van mango en komkommer met jonge bietenblad en chili-limoen dressing.

Brood:

• Stokbrood en kruidenboter.