Productbeschrijving
Koude gerechten:
Antipasti , gepresenteerd op trendy olijfhouten plank:
-Luxe italiaanse vleeswaren met onder andere:prosciutto di Parma , prosciutto di San Danielle en salami milano .
-gegrilde en gemarineerde groenten(vega)
-zongedroogde tomaten(vega)
-gevulde pepaco’s (vega)
-Groene knoflook olijven(vega)
-Luxe broodsoorten met kruidenboter en tapenade.(vega)
Salade caprese (vega).
Salade van rucola ,meloen , seranoham en honing-mosterd dressing.
Warme gerechten:
Penne pollo : romig pasta gerecht met kipfilet , venkel en champignons met rozemarijn en Parmezaanse kaas.
Canneloni : pasta rolletjes gevuld met spinazie en ricotta met tomatensaus gegratineerd met mozzarella(vega).
Zalmfilet met saus ‘Vierge” van cherry tomaat , olijven , rode ui , basilicum en olijfolie.
Roergebakken groenten met knoflook en tijm.
Pestokrieltjes : gebakken krielaardappeltjes met pesto en zeezout(vega).